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檔名:1729520122477.jpg-(462 KB, 760x1400)
462 KB
無蟹肉肉棒無名24/10/21(一)22:15:22 ID:4uzOwslwNo.3408416del
無名24/10/21(一)22:20:05 ID:9cVY2xB2No.3408420del
我小時候一直以為那個是直接吃的
直到大學跟同學出去吃時才知道要煮
無名24/10/21(一)22:43:12 ID:JbVr3NI6No.3408440del
檔名:1729521792824.jpg-(188 KB, 1280x720)
188 KB
今川燒出列!
無名24/10/21(一)22:45:20 ID:O0.nPyakNo.3408443del
>>3408420
可是 魚漿不是煮過了啊
無名24/10/21(一)22:50:10 ID:T2cZZlOINo.3408452del
>>3408420
那個本來就是熟的啊
要吵的是下鍋煮時塑膠膜該拆不拆
無名24/10/21(一)22:51:03 ID:yLappgWYNo.3408454del
>>3408440
不是ベイクドモチョチョ嗎?
無名24/10/21(一)23:14:10 ID:E/yMHqwwNo.3408489del
>>3408452
不是在工廠時就把生魚漿灌入塑膠膜內
下鍋煮熟定型後再裁成一條一條的嗎?
早被煮過的東西沒什麼好爭的吧
無名24/10/21(一)23:16:52 ID:o6IHXAswNo.3408492del
這東西我記得以前吃的時候口感很扎實
煮熟後還能吃出裡面有一條一條的口感
也不知道為什麼,現在火鍋店看到的蟹肉棒
吃起來都是整塊黏在一起的,而且吃到嘴裡的口感很軟爛
感覺用料沒以前好
無名24/10/22(二)00:06:23 ID:IRfwmI92No.3408535del
>>3408489
不不 講的是煮火鍋時有人會連塑膠膜一起下去煮
無名24/10/22(二)07:51:55 ID:JTLJClEENo.3408659del
>>3408535
他的意思是不用去靠北"已經在製程中煮過一次的東西為什麼要一起下鍋煮"
無名24/10/22(二)11:36:27 ID:g1PdwNeMNo.3408774del
>>3408492
有火鍋用的和涼拌用的
原料都一樣 涼拌用的做的比較鬆散
無名24/10/22(二)11:44:05 ID:zwUiAJPwNo.3408781del
>>3408492
你去的火鍋店的問題
我最常去的那家口感還是很好
無名24/10/22(二)12:04:18 ID:SPrGfgAINo.3408793del
>>3408452
我比較想知道大家有沒有什麼方法能在塑膠膜拆掉後還能讓蟹肉棒煮了不散掉
無名24/10/22(二)12:09:58 ID:tepheZToNo.3408796del
>>3408793
涮一下就拿起來吃掉?反正本身就是熟魚漿
無名24/10/22(二)12:16:47 ID:jXhFTb0cNo.3408803del
中川臉.jpg
無名24/10/22(二)12:18:52 ID:xFj8JJCENo.3408805del
>>3408793
裝在火鍋用的漏斗湯杓去煮,這樣就算散掉也沒關係吧
畢竟這塑膠不知道耐不耐煮
無名24/10/22(二)12:20:52 ID:R4PcC34cNo.3408806del
>>3408793
裹粉炸過一遍
無名24/10/22(二)15:30:59 ID:XHG.7o4kNo.3408940del
好想成為螃蟹


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