[回到版面]
回應模式
名 稱
內 文
附加圖檔[] []
  • 可附加圖檔類型：GIF, JPG, JPEG, PNG, WEBM，瀏覽器才能正常附加圖檔
  • 附加圖檔最大上傳資料量為 5120 KB。
  • 當檔案超過寬 125 像素、高 125 像素時會自動縮小尺寸顯示
  • 回覆時程式碼縮排會被trim消掉，請善用[code][/code]標色或貼到ideone等網站
  • LaTeX記法可以用「$$」或「\( \)」包起來，例如「$\sum_{k=1}^{k=n} k^2 = \frac{n(n+1)(n+2)}{6}$」
  • 投稿時請點擊畫像認證後，再按下 [送出] 按鈕提交。
  • 鬧板、攻擊性發言、煽動性發言請無視（回應者也無視），並使用del或在貓管理部向管理員回報。
  • 因應惡意推文影響，現在發文自刪需經過一分鐘。
檔名：1736729191554.jpg-(83 KB, 598x698)
83 KB
[方吉君翻推特] 推特上在夯什麼 Part.1756無名25/01/13(一)08:46:31 ID:ocRokwBQNo.3481486del
https://rinakawaei.blogspot.com/2025/01/part1756.html
無名25/01/13(一)08:47:04 ID:ocRokwBQNo.3481488del
檔名：1736729224448.jpg-(151 KB, 598x1025)
151 KB
無本文
無名25/01/13(一)08:47:36 ID:ocRokwBQNo.3481489del
檔名：1736729256406.jpg-(173 KB, 598x1286)
173 KB
無本文
無名25/01/13(一)08:48:22 ID:ocRokwBQNo.3481490del
檔名：1736729302205.jpg-(102 KB, 598x811)
102 KB
無本文
無名25/01/13(一)08:49:40 ID:ocRokwBQNo.3481491del
檔名：1736729380160.jpg-(36 KB, 598x481)
36 KB
诶～
無名25/01/13(一)08:50:34 ID:ocRokwBQNo.3481492del
檔名：1736729434294.jpg-(172 KB, 598x838)
172 KB
無本文
無名25/01/13(一)08:51:06 ID:yeo8xaB2No.3481493del
>>3481489
台灣的牛排店會有的比較可能是牛肉湯就是了
無名25/01/13(一)08:51:17 ID:ocRokwBQNo.3481494del
檔名：1736729477365.jpg-(378 KB, 598x1748)
378 KB
想要一個
無名25/01/13(一)08:52:17 ID:ocRokwBQNo.3481495del
檔名：1736729537751.jpg-(56 KB, 598x515)
56 KB
無本文
無名25/01/13(一)09:22:02 ID:wf1h/R.MNo.3481514del
>>3481495
…乾高潮？
無名25/01/13(一)09:24:17 ID:24YtauhcNo.3481516del
檔名：1736731457676.gif-(82 KB, 300x250)
82 KB
>>3481495
無名25/01/13(一)09:24:42 ID:pxzVOxrENo.3481517del
>>3481514
不要搜尋
無名25/01/13(一)09:26:25 ID:PWbQiyusNo.3481519del
>>3481514
乾性高潮 沒射精但達到高潮
通常是玩前列腺
無名25/01/13(一)09:45:53 ID:14zOnVRENo.3481526del
>>3481494
>當他

埃及還是倫敦？
無名25/01/13(一)10:04:22 ID:ySX/inwgNo.3481539del
>>3481514
不要凝視深淵
小心變成深淵
無名25/01/13(一)10:11:33 ID:FesPhv9wNo.3481541del
>>3481488
那祖父喜歡SEGA嗎
無名25/01/13(一)10:16:57 ID:6mJtxJyoNo.3481546del
>>3481493
有喔有喔
我家附近的孫東寶
就有牛肉咖哩可以吃
無名25/01/13(一)10:38:32 ID:8Hl8NcL.No.3481561del
>>3481546
孫東寶的牛排就只是廚餘
牛肉咖哩也只是勉強能吃的程度
我真的不知道一塊牛排他們是如何可以煎到牛肉味淡如水
同樣價格我去菜市場隨便買一塊自己煎都比他們濃厚香
無名25/01/13(一)10:43:33 ID:rcSKYcYUNo.3481567del
>>3481561
還要負擔人事店租，用的肉當然比同價位更差
無名25/01/13(一)10:49:09 ID:46FdQUfwNo.3481571del
>>3481561
你怎會有賣價等於食材價格的奇怪想法...
無名25/01/13(一)10:59:59 ID:SJmnkQmMNo.3481587del
>>3481571
奧客都是這樣想的
無名25/01/13(一)11:02:32 ID:nx8iuDQENo.3481589del
>>3481493
之前在夢時代吃的一家牛排店
給你撈到爽的牛肉義式蔬菜湯裡面的牛肉都是牛排的邊角肉
吃的超爽的
sage25/01/13(一)11:11:20 ID:8Hl8NcL.No.3481595del
>>3481571
你腦子基本邏輯有問題就不要牽拖別人思想怪異好嘛?
只有你覺得
無名25/01/13(一)11:30:27 ID:1/zbuBxENo.3481615del
>>3481561
可是孫東寶…

是要去喝芋泥濃湯的啊
無名25/01/13(一)11:42:22 ID:gnMTHjvMNo.3481623del
>>3481494
我喜歡捏下去會聽見碎裂聲的舒壓玩具，很有愉悅感
無名25/01/13(一)11:54:02 ID:GtvvqU0ENo.3481639del
>>3481494
把石板...還來
無名25/01/13(一)11:55:44 ID:OY/rtaMsNo.3481640del
>>3481595
他哪個部分基本邏輯有問題
可以麻煩你解釋一下嗎？
無名25/01/13(一)12:03:33 ID:Izjyi9PUNo.3481647del
>>3481571
本來想說大量進貨能壓價牛排進貨價，
但是想到做吃的成本要1/3才能賺錢，肉質肯定不會太好
無名25/01/13(一)12:13:08 ID:gT4wMpFgNo.3481654del
>>3481561
>>3481595
唉呦
這年頭還有人被公幹了就腦羞要SAGE人以為自己很厲害
笑死我了
無名25/01/13(一)12:16:08 ID:SUrkL0QsNo.3481658del
>>3481640
在K島用正論指正精障？
無名25/01/13(一)12:22:29 ID:24YtauhcNo.3481666del
>>3481639
你要出多少
無名25/01/13(一)12:33:55 ID:8Hl8NcL.No.3481676del
>>3481640
你跟他一樣低能會把根本普遍正常常識的事講得好像全世界只有你知道當中真理嘛?
腦子正常的人當然都會知道賣價從來不等於食材價格
邏輯正常的人也不會將這兩者當成同價位這一回事更不會拿出來說嘴

除了只有像你還要問為什麼和他這種媽的智障才會
無名25/01/13(一)12:38:18 ID:8Hl8NcL.No.3481678del
>>3481654
>>3481658
好了啦搞不清楚狀況的低能精障
用智障理論跑去亂公幹人不會顯得你們很聰明厲害
無名25/01/13(一)12:39:17 ID:PWbQiyusNo.3481681del
檔名：1736743157254.jpg-(11 KB, 266x272)
11 KB
>>3481676
無名25/01/13(一)13:12:24 ID:CrLrDfFINo.3481702del
檔名：1736745144735.jpg-(4 KB, 225x225)
4 KB
>>3481681
>>3481683

想個懶叫呀！
無名25/01/13(一)14:34:01 ID:OY/rtaMsNo.3481761del
>>3481702
怎麼只有我的懶叫被剪掉啊！
無名25/01/13(一)15:07:29 ID:s31S131QNo.3481789del
>>3481761
這樣才能長新的，生生不息
無名25/01/13(一)15:11:39 ID:211ewAhkNo.3481794del
>>3481493
永和中正店的人从众厚切牛排
牛肉湯的肉很大塊不錯喝
無名25/01/13(一)15:16:24 ID:ocwAgKI6No.3481798del
>>3481761
圈養熊本來就規定要閹割啊
無名25/01/13(一)15:27:00 ID:5XjkXAEsNo.3481806del
檔名：1736753220765.jpg-(21 KB, 225x292)
21 KB
>>3481761
>剪懶叫
>681
>683
>下面被剪掉
很正常啊
無名25/01/13(一)17:42:44 ID:UZk3wQP6No.3481872del
>>3481541
還有痛風藥
無名25/01/13(一)17:44:33 ID:44OSoCEoNo.3481874del
>>3481639
把..石板還來
無名25/01/13(一)21:00:25 ID:kwnFwHIMNo.3482000del
還以為島民又在霸凌人
結果是8Hl8NcL耍智障被人戳破就腦羞惹
無名25/01/13(一)21:44:11 ID:Iwdku5fYNo.3482019del
>>3481794
你也住永和？
我住頂溪國小旁邊，興趣是觀察有沒有長得像伊莉雅的小學生
無名25/01/13(一)21:57:26 ID:5uqMu0xQNo.3482026del
>>3481495
雌化?
無名25/01/13(一)22:38:59 ID:ezlE3Vj.No.3482054del
>>3481567
>>3481571
所以同樣的食物
專業的餐飲店端出的當然會比外行人隨便做的來的差
是這個意思？
無名25/01/13(一)23:01:23 ID:lKQNDq5.No.3482070del
>>3481561
我那邊的我很愛吃就是
反正我是個木舌
無名25/01/14(二)06:47:35 ID:kYvFRIZwNo.3482178del
>>3481490
真的是鬼故事
無名25/01/14(二)07:04:05 ID:CSpSnWG.No.3482180del
>>3482054
孫東寶裡面的也只是工讀生
你以為一客才2.300的牛排是能請到甚麼專業廚師來煎?
無名25/01/14(二)07:08:36 ID:qzh2hPycNo.3482182del
>>3482054
沒人吃過8Hl8NcL煎的牛排
只有他自己在吹
誰知道是不是真的有比較好吃
無名25/01/14(二)07:21:20 ID:pke6kTRUNo.3482186del
>>3482054
哪來的"同樣的食物"
不就回到一開始的 怎麼會把餐點售價當成食材價格
邏輯死當欸8Hl8NcL
島上外來種腦殘槓精ˊ實在是越來越多要槓都來 幹25/01/14(二)07:57:10 ID:G0vFHbgUNo.3482204del
>>3482054
跟專不專業沒什麼關係
事實就是那家端出來的牛排實在難吃到不如菜市場隨便買一塊來煎

>>3482000
>>3482186
到底為什麼會覺得講同樣價格時
就直接跳針先入為主認為這一定是「你在講食材價格等於賣價」然後拿這點硬要槓人
你們的腦子是有什麼毛病?

>>3482182
沒味覺的支那肺炎病患吃不出味道差異可憐喔
煎牛排就只是下鍋去控好時間和火侯是有多難?
再怎生手隨便去看個YT新手教學只要照著步驟做不要擅自亂搞
成品都有87%像

這種程度的料理基礎都不會的生活巨嬰你還是去洗洗睡
無名25/01/14(二)08:10:16 ID:y9Oj6aCQNo.3482207del
>>3482204
>>同樣價格我去菜市場隨便買一塊自己煎都比他們濃厚香
>>同樣價格
>>腦子正常的人當然都會知道賣價從來不等於食材價格
>>邏輯正常的人也不會將這兩者當成同價位這一回事更不會拿出來說嘴
新的一天，新的歡笑
無名25/01/14(二)08:24:09 ID:aYvE/yqgNo.3482211del
>>3482204
>外來種
>槓精
無名25/01/14(二)08:39:45 ID:G0vFHbgUNo.3482217del
>>3482207
歡你媽你也是在跳針邏輯死亡
閱讀能力低到你國小老師都在哭

>>3482211
你就只配得上槓精這詞
無名25/01/14(二)08:40:50 ID:fsGzv3m2No.3482218del
>>3481519
這是真的還是假的?
男性不是只有搓GG才能高潮嗎？
無名25/01/14(二)08:44:41 ID:fsGzv3m2No.3482221del
>>3481561
吃過口吅品做的牛排之後
才知道孫東寶的牛排真的沒有味道
而且口吅品不是專門做牛排的
無名25/01/14(二)08:49:15 ID:fsGzv3m2No.3482225del
>>3482019
如果你是指白化蘿莉就別想了
白化症患者不是沒有但通常都不太好看
無名25/01/14(二)09:26:22 ID:sldRIfnANo.3482250del
>>3481514
>>3482218
用按摩棒就可以了，只是要稍微練習一下
建議在軟的情況下試
（硬的也可以但是因為變大，震動感會跑掉）
如果有人騙你要插屁眼千萬不要去試
無名25/01/14(二)09:51:42 ID:UpGkRWg.No.3482274del
>>3482204
所以這句撞到頭說法
>>同樣價格我去菜市場隨便買一塊自己煎都比他們濃厚香
到底要怎麼洗?
難道孫東寶賣348你也知道進貨價是多少然後去買同樣價格嗎?

說到底就是你說錯了不認
>>"同樣價格"我去菜市場隨便買一塊自己煎都比他們濃厚香
>>那家端出來的牛排實在難吃到不如菜市場"隨便"買一塊來煎
你覺得是一樣的一句話囉
無名25/01/14(二)09:57:56 ID:wJ5bBFkQNo.3482279del
>>3482204
>>外來種腦殘槓精
自介乙
無名25/01/14(二)10:52:38 ID:ar0K4kRwNo.3482316del
>>3482204
你在這邊發瘋還不如直接煎一塊牛排拍照
給島民用眼睛嚐嚐還比較有說服力
不然你現在看起來就只是一個被打臉就暴怒的精障
無名25/01/14(二)11:06:26 ID:NLXWmyG.No.3482329del
>>3482316
依舊是個被打臉就發瘋的精障
畢竟煎一塊跟一百塊都沒辦法改變他說出蠢話後惱羞暴怒的事實了
無名25/01/14(二)11:07:13 ID:A.BzZVz6No.3482331del
>>3482204
>>成品都有87%像
直接否定所有牛排技術了。
高登拉姆齊節目拿那麼多次叫參賽者用同樣的食材煎牛排當比賽考題，被當白痴了
無名25/01/14(二)11:13:52 ID:AdsEl6t.No.3482338del
>>3482329
那個精障的用字遣詞好像之前也在島上看過...?
尤其是動不動就叫別人槓精這點
無名25/01/14(二)11:39:16 ID:10TQOQrINo.3482380del
檔名：1736825956339.webm-(2546 KB, 360x640)
2546 KB
不知道這算不算好
別吵了，來看肉片吧
無名25/01/14(二)11:42:19 ID:PPwVil/INo.3482386del
>>3481561
以前跟同事去吃過 感想就是我為什麼不去吃麥記算了
無名25/01/14(二)11:45:54 ID:xmBvIerINo.3482389del
>>3482204
假設你說的都是真的
但說了一句話會讓大多數人誤會
不審視自己的表達能力
反而質疑起別人的理解能力?
無名25/01/14(二)11:50:23 ID:S3gKsIfQNo.3482390del
>>3482386
麥記?
無名25/01/14(二)11:51:06 ID:S54RsXBQNo.3482391del
>>3482380
要切開來讓我們看裡面的顏色啊
>>3482389
"所有人都在逆向行駛 只有我沒開錯"
無名25/01/14(二)11:56:10 ID:Eh4WAPEwNo.3482400del
>>3482380

嗚喔...好奶油
無名25/01/14(二)12:06:55 ID:IdRV8jtENo.3482410del
>>3482380
加奶油還用酪梨
有夠油
無名25/01/14(二)12:14:48 ID:y3bqNDUYNo.3482414del
>>3482380
這部位是Chuck(肩)吧 運氣好的時候還滿好吃的
無名25/01/14(二)13:49:56 ID:7NIPKiQMNo.3482465del
>>3482250
按摩棒?阿涅?
無名25/01/14(二)18:09:31 ID:FI2cHjiUNo.3482653del
>>3482390
麥味登啊?沒吃過?
無名25/01/14(二)18:16:42 ID:MmXfvYt.No.3482658del
>>3481493
真的，那牛肉清湯裡的牛肉超多鍋底一匙就有快一碗的牛肉
Jack Cross25/01/14(二)18:17:08 ID:AkPTUzagNo.3482659del
>>3482380
每次煎的時候都不知道要怎樣才能讓表面那麼漂亮
水分我也擦了 鑄鐵鍋也熱了 不知道是買的肉不夠厚還是不夠常溫
無名25/01/14(二)18:19:41 ID:BveRZeMoNo.3482662del
>>3482659
我猜是溫度不夠
你說的不夠漂亮是指怎樣的不夠漂亮？
無名25/01/14(二)18:38:24 ID:ZFQQ7AM2No.3482673del
>>3482659
肉的大小塊也會影響鍋裡的溫度
Jack Cross25/01/14(二)18:41:30 ID:AkPTUzagNo.3482677del
>>3482662
就是沒有這麼金黃焦脆 白灰的部分很多
可能第一面有比較黃 翻第二面煎就不容易黃
煎太大火又容易焦黑掉 不好控制
無名25/01/14(二)19:28:15 ID:/HqzNt2.No.3482705del
>>3481561
三年前附近的還不錯
後來漲價+肉麵用料都變爛就不吃了
無名25/01/14(二)19:30:24 ID:/HqzNt2.No.3482707del
>>3482677
鍋具的保熱性不夠+肉太大塊+火不夠大
翻面之後鍋子冷了就煎不出梅納反應
無名25/01/14(二)19:45:11 ID:LvGr1OcINo.3482725del
>>3482677
聽就知道是溫度的問題
肉的溫度？厚度？用什麼鍋？
無名25/01/14(二)19:56:44 ID:FOOrmjbENo.3482732del
>>3482677

那就是溫度不夠啊
要燒到鑄鐵鍋開始冒煙（表面油膜開始揮發約205度以上
的程度
怕燒焦就30秒翻面一次，全程大火
等焦殼到你想要的程度再切小火加奶油然後煎到你想要的熟度

當然，肉要夠厚才能這樣折騰（2 cm以上
Jack Cross25/01/14(二)20:23:20 ID:AkPTUzagNo.3482764del
>>3482732
>>3482725
用的是鑄鐵鍋 但買到的肉都不夠厚 去家樂福大潤發買到的肉根本就沒有一英吋厚
好市多賣的肉有 但那個份量...好肉每公斤價格破千不是問題 份量太大才是
無名25/01/14(二)20:29:43 ID:.bAmQt2QNo.3482774del
>>3482764
每次買COSTO的牛小排當烤肉選項之一時，那份量多到5個男的都消耗不完www
無名25/01/14(二)20:32:56 ID:gPUYSLHINo.3482778del
>>3482774
五個男人不夠你不會找六個嗎！
無名25/01/14(二)21:23:23 ID:a2iOeBD6No.3482819del
>>3482778
一輪強勁的音樂響起(ry
無名25/01/14(二)21:26:33 ID:Fb9TgeBUNo.3482820del
>>3482819
那才四個
無名25/01/14(二)21:53:46 ID:8ZwhNb82No.3482847del
>>3482677
要試試dry brine嗎?
https://youtu.be/lVcTvHTn6Dw?si=nqWytdogPrt2DKsB

簡單來說就是不用保鮮膜灑鹽放在冰箱風乾牛排表面啦
無名25/01/14(二)21:55:06 ID:/d6K12ncNo.3482848del
>>3482764
嫩肩里肌,買整條沒切的,會挑的可以挑到油花堪比prime的choice,價格是平易近人的每公斤三四百
這部位缺點就只是中間一條大筋,吃的時候自己去掉就好(不建議切成平鐵,太薄了不適合煎牛排),而優點就是這部位吃起來像油花豐富肉味濃郁的菲力
至於邊邊角角可以留下來燉,這肉全熟還是很嫩
無名25/01/14(二)21:59:56 ID:NpS4l7okNo.3482849del
>>3481561
孫東寶的牛排吃了幾次，對它的牛排一點印象都沒有，好吃難吃都沒有
可能難吃有一點點

>>3482225
不會啊，碰過幾個白化症患者，感覺就蠻好看的(不是漂亮)
白毛真的好看
無名25/01/14(二)22:01:39 ID:R0sC5DeUNo.3482850del
>>3481676
>>3481678
哇 太可憐了吧www
無名25/01/14(二)22:03:23 ID:NpS4l7okNo.3482853del
>>3482820
不是3個嗎?明明沒有阿姨卻有人大叫阿姨鴨一鴨
無名25/01/14(二)22:06:08 ID:cciHPZSgNo.3482855del
>>3482820
在場的還有次男跟瘋牛，把他們算進去就有6個了
無名25/01/14(二)22:38:26 ID:YWgkveVUNo.3482872del
>>3482659
先風乾再擦乾
無名25/01/14(二)22:43:54 ID:J2JnbnU2No.3482873del
>>3482820
但比10億個殺人魔更恐怖
無名25/01/15(三)00:49:23 ID:Vth9lc2gNo.3482930del
>>3482853
>>3482855
兩輪強勁的音樂響起...
無名25/01/15(三)00:58:30 ID:XCd2YpFwNo.3482943del
>>3482848
大概太多人學會這招了
所以Costco的嫩肩也逐漸在變貴
Jack Cross25/01/15(三)00:59:06 ID:5IBbnG5oNo.3482945del
>>3482847
>話超多的尚皮耶阿伯
唉呦島民識貨喔 下次試試
無名25/01/15(三)15:33:46 ID:rHnKIGmsNo.3483316del
>>3482186
假設同樣是一份成本三百塊的牛排
自己煎的話,就是花食材成本+燃料
你可以花二百五在買肉上
但店家煎的話,就還要算上店租+水電+稅金+人事成本
店家可能只能花五十元買肉

在成本總額不變的情況下
店家用在食材上的經費就會減少
也就是在保證店家獲利的情況下
店家用的食材品質會比你自己買得來的爛
【刪除文章】[]
刪除用密碼: