四格

>>3915519
看底下有人說很不喜歡舞菇放到味噌湯裡的黏滑口感
還有道地的味噌湯對台灣人來說太鹹

底下有人說這早餐對台灣人來說量有點多
還有人說台灣人不太喝熱湯
我是肥得跟豬一樣不太清楚
不過感覺都不是主因

>>3915523
作為外地人只想說台灣的調味淡得有比較下連廣東也算重口味

>>3915526
>>3915523
我覺得最大的主因應該是自取
個人覺得台灣人早餐在飲料跟湯之間大多會先選飲料而不是湯

>>3915531
早餐吃白飯喝味噌湯這件事很日本, 不是人人都習慣
我自己在日本會特意盡量吃和式早餐
特別是冬季蠻舒服的

>>3915529
洗鍋水事件...(引戰)
搞不好直接拿出汁當湯喝剛剛好

>>3915531
喔我沒仔細看原文，看來民宿老闆在意的是「為什麼台灣人都不去盛味噌湯，每次看的時候都是留乾淨的空乾碗在桌上」

...不是喝剩只是沒去裝，那還真的挺妙的
我自己是飲料跟湯都會同時喝就是了

>>3915535
應該是沒看過菇類放在味噌湯裡所以不敢喝吧
出門玩早餐都只吃熟悉的東西
我是出來玩的結果早餐就讓我拉一天我還玩什麼

>>3915529

台灣的外食相比自己煮已經很重口了
但是和外國的外食比只能說還是偏清淡

去日本吃個三角飯糰都差點被鹹死

>>3915563
還好我從小就覺得臺灣外食有夠淡的,國二時到日本如獲至寶
高中去美國也是,只是美國的量真的有點太多了
還有臺灣外食我覺得問題是很油但卻沒有相對的鹹度上來

>>3915519
現在台灣人口味能適應重鹹了，日料到處都有都有也吃習慣了，而且台灣人這麼常去日本
至於早餐喝熱湯多的是，豬血湯、貢丸湯、膈間肉湯
所以應該問題在滑菇不常吃所以陌生吧，看起來像發黃的金針菇觀感差

>>3915563
去日本玩吃なか卯或是松乃家的時候
點了豚汁來喝那個鹹度真的是很高
在台灣喝的都是改成適合台灣人口味的低鹹度版
不過在外面走了一天流了一堆汗很適合補充鹽分就是了

>>3915523
>>3915529
>>3915563
>>3915666
>>3915679
雖然出國過幾次 所以你們說的也都認同
但明明這樣 台灣人腎病跟高血壓卻居高不下......這到底是為啥啊？
是生活中太多隱形鈉攝取 還是基因或環境什麼的問題？
感覺有點類似美國滿街胖子 台灣人這樣吃早就先升天的樣子

>>3915519
如果是我的話
盛好給我我會喝
但是如果是自取的話我一定拿飲料
台灣人太習慣早餐要配大冰奶了

>>3915735
看過一則新聞，只是早上吃個火腿蛋三明治就差點要洗腎
絕對是有什麼東西還沒找出來

>>3915758
這看起來更像生活習慣早出問題的

>>3915735
煮綠色蔬菜不把草酸燙掉就吃一堆也會洗腎

>>3915519
如果是吃到飽自助的
碰到很多人覺得吃到飽喝湯很虧
他們覺得喝湯容易飽然後湯又便宜
肚子要裝別的

>>3915735

>腎病
洗腎有健保補助，數據看的見

而且主要發病人群是40歲以上，這些人小時候很多是吃豬油醬油拌飯長大的
加上菸酒不忌和超時工作
差不多就是這個年紀要發作了

>>3915735
有沒有可能是水？含氟化物？
總不可能是鈉離子攝取量吧？

>>3915735
有沒有一種可能 含糖飲料喝太多
你用脂肪肝把肝和胰臟炸掉
也有可能肝還沒肝硬化肝炎死 腎就先糖尿病腎臟病去死

>>3915535
原來是自助
還以為是像圖片上一樣定食整套送到眼前
就個人習慣 沒有早餐在喝湯的拉 想想全家人都沒有
給個空碗要麻放著不知幹麻 要嘛去裝豆米漿牛奶飲料咖啡這些東西

>>3915735
有醫生說台灣人目前洗腎的原因是含糖手搖飲料喝太兇

>>3915735
菸酒也是腎病跟高血壓的因子

我覺得單純就是不想開那個湯鍋裝湯
還是早餐
感覺很麻煩就跳過了

>>3915526
>>3915533
以前跟團都是早上78點在餐廳吃早餐所以沒什麼注意到
自從自由行之後常常睡到9點再去吃早餐
結果中午老是吃不下
吃飯又喝湯的真的超飽
難怪動畫裡的便當都那麼小

不過原文說湯滯銷
有可能是台灣人不喜歡滑菇黏呼呼的口感
但我覺得是台灣人早餐沒有喝湯的習慣+1
如果有麥片的話可能還會選麥片來吃

看了幾個島民太太的留言越來越懂為何夏天大部份早餐店沒賣玉米濃湯了

>>3915519
光這盤就吃很飽了 比起裝味噌湯來喝比較想喝一杯鮮奶or柳橙汁消油膩感

>>3915735
>但明明這樣 台灣人腎病跟高血壓卻居高不下......這到底是為啥啊？
第一 日本"外食"確實很重口味
但是日本人外食比例比台灣低得多
光說早餐店好了 大部分日本人沒有買早餐的習慣都是在家吃
家常料理沒那麼重口味 用的尤量也比台灣習慣少 然後每餐分量也較少
反觀台灣人是幾乎三餐外食 晚餐能在家吃都不錯了

第二是日本人口集中的都會區大多數人仰賴步行跟大眾運輸通勤
台灣現在很多提倡每日萬步 但日本上班族一天走兩萬步都是基本
台灣又有那種五分鐘路程都要騎車的文化(也是被濕熱氣候逼出來的就是)
所以光基本運動量兩國就落差很大
你去日本就會發現明明肥宅的刻板形象是日本傳出來的 但走在路上幾乎看不到胖子

>>3915849
美又美那種的還是有啦

>>3915865
>>走在路上
這不就是原因了

>>但明明這樣 台灣人腎病跟高血壓卻居高不下......這到底是為啥啊？
就最不想承認的那個理由

愛吃又懶得動

但台灣人願意承認嗎? 寧可相信日本人血統就是比較瘦
喔~這個不是我扯的喔 尸丁丁的人是真講得出這種白癡理由

說你台灣人好吃懶做 才會胖子心血管疾病一堆
你願意承認嗎? 還是寧可想盡辦法 鬼扯說 根本就沒這回事
或 日本人又作弊(?)了 人家就是比較不會胖的體質阿

>>3915910
厭日廚又崩潰了

>>3915735
洗腎最大宗原因其實還是糖尿病控制不佳
台灣人對於胰島素的接受度太低也太晚

>>3915913
現在不是很流行瘦瘦筆

>>3915914
瘦瘦筆很貴
那些糖尿病失控的個案往往不是會用瘦瘦筆的人
最常見的幾種類型:

1.對自身健康完全不重視，從不體檢或沒再管體檢報告。知道自己糖尿病時往往都已經要洗腎了
2.知道自己有糖尿病，但選擇鴕鳥或否定西醫(西醫傷身巴拉巴拉)，寧願跑去買地下電台
3.願意治療，但即便控制不佳，仍打死不用胰島素

這三種人才不會用猛健樂呢

>>3915914

那也是最近一兩年而已

閩南人的生活習慣注定對糖尿病前期難以察覺
（多吃=好，一定要吃到飽，沒菜也要白飯塞到飽）
等到確診的時候都晚了

>>3915898
其實只是間接原因，那點消耗只能起到輔助
就我來說，每天上健身房收尾都會來個坡度快走
速度6.3坡度15%一小時，顯示消耗434卡，扣除掉快樂表頂多300卡
差不多就是大杯鮮奶茶的熱量了．．．

所以重點還是飲食控制，做好這個前提才有用

>>3915865
日本外食的份量都很小
只吃三餐的話也不容易胖起來

日本的高血壓跟腎病比例還是世界前幾高
至於台灣為什麼能更高
簡略的說 就是懶
不運動、外食、含糖飲料
台灣人消費能力很強，導致生活更著重享受，忽略身體的照顧

>>3915978
上面講過了

問題是台灣人自己絕對不承認自己懶
扯了整串 就是在想理由替自己開脫
(日本則是慣例被拉出來比 那怕都很爛

>>3915735
口味鹹跟鈉含量高不高不一定是畫等號
我以前在餐廳工作，有次廚房湯調味太鹹
結果大廚的處理方式不是加水
而是只放了兩包咖啡用的砂糖包
口味很神奇的就柔和了很多，但裡面的鹽還是一樣多
日本的鹹大致上就是很單純的鹹味，但台灣是口味偏甜所以原本的鹹味被糖味中和掉，但整體的鈉含量必沒有比較少

我覺得應該是滑子菇的問題
臺灣人對味增湯的接受度不低
而且早上願意喝湯的也不少
就只有滑子菇我很少看到有人吃
人類在做什麼事都會盡可能以自己熟悉的為主，食物更是如此

>>3917057
加水的話除了稀釋鹹度以外,湯裡原本其他食材的味道也會被稀釋
所以加水的話要把湯的味道(除了鹹度)調回原本的成本比較高吧
不過還有加糖這一招啊,學到了

>>3915914
瘦瘦筆是讓你胃部排空變慢，大腦一直覺得有吃飽
然後看到高油脂食物會感到噁心
進而在藥效期間達到飲食控制
個人是可以一天一餐水煮餐+ 爬坡快走一小時(一周四天)
還可以正常過日子
但如果打了針 還是逼自己去吃吃到飽 ，那沒什麼屁用
打了藥，有去研究飲食跟運動調整，是三高脂肪肝都會改善

>>3915735
反向思考
會不會是健保給付太多才會有這麼多數據
沒錢看病數據會比較低

>>3915531
我覺得台灣人某種程度上是把湯當成飲料喝的
所以湯的口味會比較淡
比方說蘿蔔湯、紫菜蛋花湯之類的

>>3916064
厭日廚又再次崩潰了