奇幻/科幻

來自深淵

幻想グルメ

去看血界戰線的第一季OVA吧

>>179536
如果是中世紀那種異世界的話
異世界料理戰勝現代料理需要的不是廚藝
而是物流和農業等等的進步啊
同樣製作一份漢堡
最簡單成分有養飼豬/牛肉 香料 鹽 面包
現代製作大概在100元左右
中世紀要製作一分說不定就是平民多少年的收入了

《美味大挑戰》。
只要是傳統、天然，製程幾百年如一日的都是人間美味，而現代的培養技術與食品科技通通都是一文不值的廚餘。

>>179536
作者很難寫出沒吃過的料理
所以除非像食戟用一堆唬爛的餐點

不然異世界食物很難超過現實世界

帝都學院踏青登山餐盒

餐盒是樹人打造特殊多層保溫餐盒，重量僅1g

1.兩瓶五百毫升神樹果汁，用矮人打造的超輕防彈玻璃打造，蓋子是用秘銀鐵絲和神木軟木塞製成

2.主餐1“皇帝高塔三明治”:經典白麵包四片、很多的皇家乳酪場起司、頂級肯塔羅烤牛肉+秘製烤肉醬、百年沙赫利姆尼爾火腿、神農田萵苣、海姆塔番茄片

主餐2“矮人戰斧牛排＆烤豬排”:56oz肯塔羅厚片牛排和沙赫利姆尼爾豬排，用厚紙袋裝著，可以直接手拿著食用

3.附餐:巴西利斯克炸雞三塊、柯塔特里斯烤雞翅與小雞腿各三塊、鹹甜原味硬麵包片各四片，並附沾醬（魚子醬、動物肝醬、果醬各一個）

4.點心:四塊頂級黑白巧克力各三片、皇家果農場特製水果乾一包(500g)、綜合軟肉乾一包(600g)

其他:以上每包餐點都附有4顆牛奶糖、四包方糖（每包有兩塊方糖）、3包綜合麥片（口味有:野菜蘑菇、海鮮百匯、火腿玉米）、一條硬焦糖巧克力、一包口香糖（內有12條）、3條水果果凍條、、飲料包（熱可可、咖啡組合包、水果口味能量飲料、紅／綠茶）、濕紙巾、淨水藥片、火柴盒（內20根）、4根藥草雪茄。

>>179643
黑暗時代 (央曆前150年)城邦聯盟議會晚宴時菜單

前菜（冷盤）：蜜瓜蔬菜肉凍、女爵果實沙拉
主菜1.：黃金白麵包（玉米麵包）、石頭麵包（矮人專用，塞了碎石的麵包…）、香烤果鴨肉、嫩煎巴勒亞斯白魚肉左密製白醬、灰色起司
主菜2.：燒烤大沙赫利姆尼爾（身體內有填塞各種辛香料和蔬菜果實）、悶燒巴西利斯克小腿、鐵盔燉魚（附玉米餅）
主湯：大柯塔特里斯煲小柯塔特里斯特濃湯（就大雞煲小雞）、傑克濃湯（甜湯）
點心：各式水果、彩色水果凍
飲料：帕爾啤酒、藍葡萄酒、灰色山脈露水、各式水果汁、藥草碳酸水
其他：各式肝醬和水果醬


素食料理
主要是給樹精（樹人）、露達西部精靈、亞卡帕蟲人等素食者專用餐點

前菜（冷盤）：蜜瓜蔬菜果肉凍、女爵果實沙拉
主菜1.：土麵包（茶粉麵包）、樹皮麵包（樹人專用，塞了食用樹皮的麵包…）、香烤果樹芯切片、醬燒豆腐排、樹汁起司
主菜2.：燒烤鐵樹樹芯、悶燒食人樹芯
主湯：露達蔬菜果肉湯
點心：各式水果、彩色水果凍
飲料：樹汁、灰色山脈露水、各式水果汁、藥草楓糖水
其他：巨蜂女王楓糖漿（搭配麵包食用）


以上所有料理都用硬黑麵包做盤子裝盛（俗稱麵包盤或餅乾盤），麵包盤本身可以食用，只要你牙齒夠堅硬和沒牙痛。用完餐宴後剩下的麵包盤會發給居住在C（次等民）、D（下民）區的窮人食用。

不過通常都會被貪吃的龍和獅鷲及各種寵物給吃光，所以B和C區的下等人都得繼續吃雜草粥或超硬石灰麵包，直到他們儲蓄足夠的階級點數讓自己和家人升等到A（公民）和B（平民）等級才有機會改善生活和吃得好。

另外有議長(主角)私人隱藏餐點“精靈乳汁”，來自議長的精靈寵妾。精靈的母乳味道和甜味豆漿一樣，具有極高的養分和醫療效用，是新生兒和絕症病人最佳補品。

然而去跟女精靈討母乳喝或販賣都是重罪，會被鞭刑100下和剝皮的。封閉的精靈族更不可能給外人母乳，女精靈是連自己的丈夫平日都不予許看自身的裸體。(黑精靈就例外，不過很容易被坑錢)

>>179644
巴爾西亞地區美食

獵龍藝術風味炸沙赫利姆尼爾排：把肉排敲成薄片的炸肉排，淋上蘑菇怪醬和各種辛香料的料理，另外還會配上胡椒鹽調味的女爵果實和淋上樹油的生菜。是南部人的最愛。


凱斯納風味炸沙赫利姆尼爾排：和上面相同，不過不是淋上蘑菇醬，而是女爵的酸言（黑檸檬），是東部人的最愛。


吉拉賽風味炸沙赫利姆尼爾排：和上上面相同，不過不是淋上蘑菇醬，而是血心(番茄)和獸人椒，是喜愛辣味的北部人的最愛。


吉爾斯風味炸沙赫利姆尼爾排：將厚達60oz的肉排用樹皮麵包和蛋汁包住後用低溫油長時間炸，快要熟的時候取出並去除掉麵皮，再用一般麵包麵碎和蛋汁包裹後繼續油炸到熟。煮熟後肉排軟嫩，肉汁爆口，是西部人的最愛。

以上一般餐點都會附上一個圓麵包，用來沾著剩下的醬料吃。
雜煮鍋：將各種下水（動物器官）清洗煮透後再和其他材料如蔬菜、各式肉類、菇類、燕麥加入大鍋後悶煮。是巴爾西亞最常見的家庭料理和主食，由城邦聯盟議長首創（黑暗時代時期），是議長還在聯合部落大酋長時為了改善居民生食習慣所創。通常是一個大家庭共用一鍋。
隨著地區不同，口味和材料都不同。東部人喜歡重鹹並會加入各種魚類，西部人喜歡加入各種醃菜、南部人喜歡加入各種水果、北部人則是喜歡加入大量的辣椒和肉乾。雜煮鍋通常會搭配黑麵包或加入大米煮成稀飯一起吃。


註:獵龍和獵人是同意思，主要是狩獵維生的龍的自稱和職業。龍是高於A等(公民)的“領族”或稱領民，攻擊或食龍會被判無期徒刑(終生去挖礦)或虐刑(讓你生不如死)

魔獸世界有出一本遊戲中食譜的實體書
圖片還拍的超好吃的感覺

無本文

>>179598
>>不然異世界食物很難超過現實世界

中世紀背景做得好吃有一個辦法，就是根本不比精細和用料，而是反其道而行

例如做羊肉，直接從羊群裡牽一隻很可愛的羊羔出來，殺了之後一半放到鍋裡煮湯，另一半烤，只需要加一點鹽調味，無論怎麼調理羊肉都比不上這個味道

要以己之長擊敵之短，如果拼精細和用料絕對拼不過現代，所以就拼食材的新鮮和現做

不過這種想法本身也是現代人才會有的

>>179679
還是很困難，新鮮並不等於美味
現代人連熟成肉這種浪費食物的食法也發明了出來

>>179679
肉要處理過吧
熟成之類的

>>179713
羊羔不用

>>179713
>>179714
其實大部分的動物假如現宰現吃的話都不需要

肉只有在僵直中才不好吃，不過在僵直前稱為肌肉就是

不過放血還是需要的

>>179712
並不是現代發明，而是古老傳統

有關巨魔肉的處理
考量到它會再生都是事先烤熟再吃
但若要生食，考量到正常人的胃酸腐蝕性不高
但又不想用強酸處理該怎麼辦？

>>179659
現在有中文版可以買了
https://gnn.gamer.com.tw/9/155759.html

>>179764
以我們老家的品種來說
巨魔肉切下來就不會再生了

>>179764
醃漬

>>No.179643
之前在k島看過
辜狗完全沒資料
出處詳細希望
是島民還沒上傳到網路上的小說片段嗎?

>>179852
沒,純粹寫好玩的

>>179735
只是單純的一般程度的好吃就是有放血夠新鮮即可
但要更上層的風味還是要熟成過後才有

>>179873
對門外漢來說

這是最簡單的方法

熟成尛需要很多經驗的累積

古時候常吃到的是又老又硬的肉
簡單的處理方法就是先掛個一天讓它自己分解一下