[回到版面]
回應模式
名 稱
內 文
附加圖檔[] [] []
  • 可附加圖檔類型：GIF, JPG, JPEG, PNG, WEBM，瀏覽器才能正常附加圖檔
  • 附加圖檔最大上傳資料量為 5120 KB。
  • 當檔案超過寬 125 像素、高 125 像素時會自動縮小尺寸顯示
  • AA可使用 [aa][/aa] 防止變形
  • 鬧板、攻擊性發言、煽動性發言請無視（回應者也無視），並使用del或在貓管理部向管理員回報。
檔名：1776213343016.png-(1007 KB, 727x1079)
1007 KB
釣って食べたいギャル澤さん 44無名2026/04/15(三) 08:35:43.028 ID:VfYnkTTsNo.30543988del
無本文
無名2026/04/15(三) 08:35:54.337 ID:VfYnkTTsNo.30543989del
檔名：1776213354315.png-(1564 KB, 1458x1079)
1564 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 08:36:05.103 ID:VfYnkTTsNo.30543990del
檔名：1776213365002.png-(1546 KB, 1455x1079)
1546 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 08:36:17.900 ID:VfYnkTTsNo.30543991del
檔名：1776213377797.png-(1350 KB, 1456x1079)
1350 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 08:36:27.357 ID:VfYnkTTsNo.30543992del
檔名：1776213387258.png-(1351 KB, 1453x1079)
1351 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 08:36:38.135 ID:VfYnkTTsNo.30543994del
檔名：1776213398042.png-(1433 KB, 1451x1079)
1433 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 08:36:47.736 ID:VfYnkTTsNo.30543995del
檔名：1776213407631.png-(1370 KB, 1452x1079)
1370 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 08:36:58.111 ID:VfYnkTTsNo.30543996del
檔名：1776213418018.png-(1541 KB, 1452x1079)
1541 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 08:37:10.549 ID:VfYnkTTsNo.30543998del
檔名：1776213430456.png-(1560 KB, 1450x1079)
1560 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 08:37:27.047 ID:VfYnkTTsNo.30543999del
檔名：1776213446947.png-(1318 KB, 1449x1079)
1318 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 08:37:37.506 ID:VfYnkTTsNo.30544000del
檔名：1776213457411.png-(1432 KB, 1450x1079)
1432 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 08:37:49.431 ID:VfYnkTTsNo.30544001del
檔名：1776213469336.png-(1037 KB, 1452x1079)
1037 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 08:37:59.213 ID:VfYnkTTsNo.30544002del
檔名：1776213479112.png-(891 KB, 722x1079)
891 KB
無本文
無名2026/04/15(三) 16:53:42.346 ID:emLVF6koNo.30544353del
日本是可以這樣子在陽台烤肉的喔！！？狂欸
無名2026/04/15(三) 19:13:22.266 ID:gYKXWdfYNo.30544489del
>>30543989
風乾表面?
第一次看到這種做法
>>30543991
吃沒冷凍過的生魚片，還是要注意寄生蟲啊w
秋刀魚的肝?
這個鮮度要夠好才行
無名2026/04/15(三) 19:16:01.211 ID:gYKXWdfYNo.30544492del
>>30543994
這邊的去腹骨是用比較簡單的方式
去中骨的v字切，切過手感不好切
無名2026/04/15(三) 21:08:46.824 ID:emLVF6koNo.30544570del
>>30544489
>>吃沒冷凍過的生魚片，還是要注意寄生蟲啊w
秋刀魚生魚片吃過就會上癮，太可怕了
他在>>30543996
用手電筒照，就是在看還有沒有寄生蟲
無名2026/04/16(四) 10:22:36.099 ID:M3jER6WkNo.30544984del
>>30544489
因為通常是用抹手紙印走表面水份(懶人簡單做法) 令魚皮不會大面積黏網>爛掉就可以
但如果要像這次說的 魚皮要保留好不會黏網爛掉的話就要印很久(而且每條都要這樣花時間印) 這時候用風乾手法就可以風乾同時做其他可以同步進行的工序
無名2026/04/16(四) 20:41:32.140 ID:Aksp5vT6No.30545559del
>>30544570
紫外線燈照寄生蟲這個手法是什麼時候出來的?
我第一次看到是在"壽司帝國"看到的

>>30544984
人手夠多的情況下，用廚房紙巾擦比較快吧
【刪除文章】[]
刪除用密碼: