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無題無名26/02/03(二)12:49:43 ID:aJN/NkL.No.1260613del
台灣人吃的主食幾乎都需要烹飪
不像歐洲人都是一個工廠製作大麵包分發
被中共封鎖以後真不知道要吃什麼?
https://www.youtube.com/watch?v=rIqTk37DZ2E
無名26/02/03(二)13:51:05 ID:hOXGN7QQNo.1260615del
>>1260613
(1)麵粉製品放久了也不適合直接吃
(2)麵粉製品想放久,需要另外的加工
(3)米飯另外加工後,也是可以長期儲放即食的
無名26/02/03(二)14:04:12 ID:AzK9mB6ENo.1260616del
只要封鎖台灣海峽
島民就會跪了
無名26/02/03(二)14:35:29 ID:d6yenfT2No.1260618del
>>1260616
另一邊太平洋不是還很寬嗎?
無名26/02/03(二)14:39:42 ID:aJN/NkL.No.1260619del
>>1260615
應該說西方有廣泛的麵包工廠系統是能夠直接把澱粉類加工成即時品
而且行之有年 是西方人主要澱粉來源
反觀東方人主要澱粉來源是米 米有煮熟後不能久放特性
所以東方人的飲食通常依賴商店端即時的加工供給
就好比超商看到的加熱便當平常也需要放在冷藏
依賴小店炊煮的缺點也包含了 不能像工廠那樣高校製造
https://www.youtube.com/watch?v=P7RfSl3To_0
無名26/02/03(二)14:50:13 ID:d6yenfT2No.1260620del
>>1260619
>米有煮熟後不能久放特性
(1)上面有圖,您可以再看清楚一點,其應用技術古代就有
(2)很殘念的,麵包改拿到亞洲後也是不能久放
無名26/02/03(二)16:37:02 ID:em6XI1d6No.1260623del
>>1260620
亞洲很大
印度次大陸和中亞地區充滿了當地麵包
新疆饢餅可以保存一個月都不會變壞

中國北方吃米也是近代的事
無名26/02/03(二)17:35:01 ID:w20GDL2ANo.1260624del
>>1260616
只要你不要整天上島幻想認真工作
你就買個起房子，交到女朋友
無名26/02/03(二)17:38:20 ID:66ZVMSR2No.1260626del
單純水份問題吧，只要維持乾燥細菌黴菌長不起來什麼東西都能放很久
>>1260613
>台灣人吃的主食幾乎都需要烹飪
有得吃餓不死很簡單啦，那些靠杯抱怨難吃不合胃口的，優先扔上卡車去填海灘壕溝
無名26/02/03(二)19:31:11 ID:OXbbEeR2No.1260636del
>>1260613
自殺不就好了
無名26/02/04(三)01:54:24 ID:Sms8gKZYNo.1260657del
>>1260613
中國人記性真差

忘了武漢肺炎時，就連最發達的上海都沒飯吃，一堆人在吃綠化帶，吃安全島的草。

動不動就餓死幾千萬人，根本就是共產黨的常態。
無名26/02/04(三)02:02:29 ID:Sms8gKZYNo.1260659del
中國人到時候一定又是草根、樹皮、觀音土
樹皮吃完就開始人吃人
然後餓死一大堆人
無名26/02/04(三)07:54:21 ID:0jkxhLqoNo.1260662del
>>1260613
我比較好奇為甚麼歐洲沒有蒸麵包
燒一鍋水明明比烤爐還要方便又簡單
豆知識:正版酥皮湯不是濃湯26/02/04(三)10:46:17 ID:qSHGgmvgNo.1260664del
>>1260662
想到幾個理由,但還是問了AI,跟我猜得差不多
中世紀
(1)缺乏高度密閉的容器科技樹.
(2)受當時的醫學理論與宗教觀點影響,水不是好東西要盡量避免.

下面是AI多提到的
燃料效率與廚房結構
在大型壁爐中火堆上方吊鍋燉湯、火堆前方轉烤肉類是最有效率的熱能分配。若要專門騰出空間進行蒸煮，在結構上並不實用。

麵包窯的普及
許多莊園設有大型石窯（Oven），這促進了「烘烤」技術的發展，無論是麵包、派餅或整隻禽類，利用餘溫烘烤比維持穩定的水蒸氣更容易操作。

社會階級的象徵
烤肉的高貴感： 在中世紀烘烤（Roasting）是貴族階級的象徵。因為只有富人能買得起大量的優質木材來支撐明火烤肉，且這需要專門的人力整天轉動烤架。

燉煮的平民感： 平民通常將所有食材丟進鍋裡燉成「濃湯」（Pottage）。「水蒸」在當時既不具備烤肉的視覺衝擊力，也不如燉煮能同時軟化劣等肉質並保留湯汁，因此缺乏存在的必要性。
無名26/02/04(三)10:57:26 ID:qSHGgmvgNo.1260665del
>>1260664
推薦這個"好看"的古食譜頻道
https://youtu.be/gjmD8ZJR4ao?si=sQdep4NSeCMv5TQP
無名26/02/04(三)13:36:51 ID:.dr8II5.No.1260668del
>>1260662
蒸麵包沒辦法保存...以前烤到可以當武器的麵包可以放很久。
無名26/02/04(三)15:09:24 ID:inveKSY2No.1260669del
這才不是什麼麵包放多久的問題
而是東方人吃的飯是小商店煮出來的 小商店等級
西方人吃的麵包是工廠作出來的 工廠等級
西方人只要能保障幾家麵包工廠能運作 澱粉類食物就能穩定供應
東方人吃的飯可不是工廠裡出來的 不然吃生米啊 糙你媽
無名26/02/04(三)15:34:10 ID:qSHGgmvgNo.1260670del
>>1260669
單論個人飲食的話
一把米,有鍋有火有水就能吃.
一把麵粉,一樣有鍋有火有水才能吃,若想要他不是硬梆梆的話至少也還要有鹽.
無名26/02/04(三)16:05:38 ID:1QTmPy1wNo.1260671del
>>1260669
>東方人吃的飯是小商店煮出來的
看不太懂你在說啥...
你家沒在煮飯的嗎?
無名26/02/04(三)18:29:23 ID:YLIuK3RkNo.1260677del
能當飯吃的米很嬌貴
如果只要求做成壓縮餅乾,那其實很多早熟品種可以替代

其實食用油比較值得關注
要是戰時不能精煉處理,大多植物油不耐保存而且會很腥臭
無名26/02/04(三)23:26:35 ID:UCOR1mSYNo.1260686del
>>1260664
>AI只是幫你把網路上可以找的到的相關討論中
>瀏覽度最高的論點截取出來而已
>一部分人要開始面對後現代問題了。
lordmi」（網路暱稱「星宿喵」）是一位活躍於台灣動漫與科技社群的資深部落客，目前年齡推估約在 40 至 50 歲之間。
其年齡的主要推論依據如下：
網路資歷： 他是知名 ACG 網誌「萌落格」的主持人。

看他寫半輩子半調子廢文被AI秒殺寫不下去不就知道wwww
無名26/02/05(四)09:36:19 ID:NvERGgKINo.1260694del
>>1260662

>燒一鍋水

要有鍋子、鍋子要金屬、金屬很貴

就和宋朝之前沒有炒菜一樣，鐵鍋要錢、食用油也要錢
生產科技沒有上來之前成本就是高到一般人用不起
無名26/02/05(四)10:13:16 ID:nuhk6BWUNo.1260696del
>>1260694
>要有鍋子、鍋子要金屬、金屬很貴

陶鍋:...???
銅鍋:...???
無名26/02/05(四)18:33:36 ID:kZq3vwLYNo.1260713del
>>1260696
你舉例的材料都比鐵貴
無名26/02/05(四)18:53:52 ID:x2QpV02sNo.1260714del
>>1260713
陶比鐵貴?
你的鍋陶鍋是不是能重返大氣層的那種
無名26/02/05(四)19:15:24 ID:9aHbW7/UNo.1260715del
>>1260714
能重返大氣層那種陶燒半天也煮不熟飯
隔熱性能好過頭
無名26/02/05(四)20:10:10 ID:W7SUo7vANo.1260716del
>>1260613
兒子可以堅持到晚上,會換對方想睡覺沒枕頭沒被子沒床沒房間
然後接下來就是談判時間了
無名26/02/05(四)23:47:38 ID:NvERGgKINo.1260724del
>>1260696

銅也是金屬、而且不比鐵便宜

然後上釉技術是南北朝之後才發明的
在那之前的陶器都是沒有釉質、會透水的
裝常溫東西可以，放到火上很容易就裂了
無名26/02/06(五)07:39:47 ID:m8GTSarUNo.1260734del
>>1260724
高溫燒製的陶器會變成瓷器，就不會漏水了。
無名26/02/06(五)08:59:02 ID:J04y60awNo.1260736del
>>1260724
所以你的意思是
在發現鐵之前,煮湯用的容器不存在?
那要用啥煮湯? 你的手嗎?

>在那之前的陶器都是沒有釉質、會透水的
土鍋有沒有看過?

>銅也是金屬、而且不比鐵便宜
毛公鼎有沒有看過?
古時煉鐵不易的時代,銅比鐵便宜多了好嗎?

要不要看看你在說什麼,智障耶...

發言電波就算了,一堆錯誤知識
你發文前連問AI都懶嗎?
無名26/02/06(五)10:44:23 ID:J80pJHBQNo.1260742del
>>1260736
就說他所謂的成本只算了物料成本,沒算製作成本,更沒算後面堆起這科技線的成本.

鐵鍋,好喔
高爐從無到有要多少錢?
採煤從無到有要多少錢?
無名26/02/06(五)11:06:20 ID:uNLIKOIcNo.1260743del
>>1260616
你信不信韓國跟日本會先跳腳
無名26/02/06(五)11:06:26 ID:uNLIKOIcNo.1260744del
>>1260616
你信不信韓國跟日本會先跳腳
無名26/02/06(五)14:30:59 ID:KSKthp6YNo.1260754del
無本文
無名26/02/06(五)14:32:32 ID:KSKthp6YNo.1260755del
無本文
無名26/02/06(五)14:37:11 ID:KSKthp6YNo.1260756del
無本文
無名26/02/06(五)16:22:05 ID:NXaRMTOkNo.1260761del
>>1260736
>AI只是幫你把網路上可以找的到的相關討論中
>瀏覽度最高的論點截取出來而已
>一部分人要開始面對後現代問題了。
lordmi」（網路暱稱「星宿喵」）是一位活躍於台灣動漫與科技社群的資深部落客，目前年齡推估約在 40 至 50 歲之間。
其年齡的主要推論依據如下：
網路資歷： 他是知名 ACG 網誌「萌落格」的主持人。

看他寫半輩子半調子廢文被AI秒殺寫不下去不就知道wwww
中华民国会赢 中华民国一打來我就投降 毛主席同志感谢日本侵略中国26/02/07(六)02:23:11 ID:UkhNm6UgNo.1260789del
Hmm.

https://www.lordmi.com/p/about-us_9752.html

「萌落格」是由lordmi (星宿喵) 主持的娛樂性網誌。提供全球寫做紳士淑女，發音是變態和腐女子的用戶，關於聲優、動畫、漫畫、App和一切可萌之物的資訊與知識，是我們的任務。
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