男性角色

從PV來看，之前島民擔心會被和諧的昭和式斯巴達教育仍健在
應該不會排毒太多，而且近年就是王道太多、相似的劇情架構太多了，才有讓炒翻天出頭的機會吧

PV有點太過拿作風過激當賣點宣傳的感覺，不是很喜歡
不過看起來製作水準很高，頗值得期待

比較希望秋山對五行一戰不要改太多
畢竟這也是主角玩陰招玩得最狠，
但也是給讀者最多驚喜的一戰(不把最後的新人賽算進去的話)

>>3259302
>太過拿作風過激當賣點宣傳的感覺，不是很喜歡
oO(糟蹋食物扔垃圾桶、現場宰殺生猛動物、隱瞞食材真相、殺掉來賓的寵物做成料理、動現場設備讓其他參賽者沒辦法做菜、下藥、肉體傷害)

嗯～～～～～事實陳列罪

>>3259304
>殺掉來賓的寵物做成料理
這太靠北了吧wwww
詳細一下事情經過

>>3259325
混在一起就好像是主角幹的....
明明是主角的對手被逼到本性漸漸藏不住，最終就是把他老闆的寵物狗偷偷拿去宰了
對
中國人抓日本人的狗做成料理

>>3259325
這裡補充一下 醬和霧子都不排斥狗肉(香肉)
問題那對手是老闆的寵物狗

上面事實陳列罪中 大師兄墓目 醬 霧子都有幹過幾項

因為已經好幾年沒重看了，所以可能有誤，我再稍微補充幾個我記得的過激作風橋段

．糟蹋食物：這是以現代觀點來看的不適切過激作風，作中大多數角色一吃到不符合標準的食材或是料理時就會非常果斷地將其判斷為產業廢棄物並處分掉。只有部分將其視為懲罰的橋段才會硬著頭皮吃完。
．現場宰殺：這個「現場」指的是比賽現場，最盛大的是鯊魚宰殺秀，最混沌的是鴕鳥大亂鬥，對，活生生又精力旺盛的鴕鳥在賽場中被參賽者殺了。
．隱瞞食材：雖然不至於騙人吃屎，雖然不至於……
．來賓寵物：反派對手所做的事，雖然這位對手是受雇於人的身分，但因為本身是混黑的，而頭上老闆又只會靠北靠母的關係所以他便偷偷宰了老闆的寵物來入菜。
．現場設備：主角頭頂惡行惡狀之一，直接判定同組的選手都是廢物不可能贏過他，所以壟斷瓦斯管線好讓自己有爆幹大火力來弄快炒。

>>3259325
正確來說是

有一個對手 擅長使用藥膳類的料理
然後被主角逼到需要使用香肉進入料理


然後就把自己的上司 同時也是評審的寵物狗拿來料理

>>3259336
>>現場宰殺
話說這兩個都是主辦單位要求的，
評審還嗆辦不到就滾出去(然後隱瞞食材就接在這後面

>>3259336
其他都懂
但以現代作風來說把不合標準的食材丟掉算正常的吧
是說這作有食安問題嗎

>>3259325
不只是來賓 是老闆兼比賽主辦人

>>3259336
>>3259366
是不至於騙人吃屎啦，但是會騙人吃活蛆

理論上衛生應該是沒問題.....吧？雖然蛆一直蠕動這點實在是....

>>3259392
有說都是食用級的啦
雖然比起食安華盛頓公約的問題可能還比較大

看來動畫會演他第一次吃鱉那段
劇情單純但到現在仍然印象深刻

>>3259366
有的‧‧‧而且還挺強調的
主角第一次參加大賽就幹了讓評審員集體中毒的行為
之後也有對手也會幹類似的事情
重點是都是用原本就是被視為安全的食材靠搭配來做出有問題的料理

這部作品的料理評審員真的是高危險職業

>>3259345
那上司還被五行嗆說你不是吃的很高興嗎ww

>>3259409
這一段到現在都不懂秋山的失敗點

有沒有炒大鍋菜經驗的人解釋一下秋山五十人份的青椒肉絲為何失敗了?

>>3259474
我記得是沒算到蔬菜出水量的問題，可能是以前都沒做過大鍋菜的關係

>>3259392
現實中 有所謂的活蛆起司
還真不是沒有這種食物

>>3259474
秋山原本想法是用五人份的10倍去素材
沒考慮菜會出水那些的

>>3259345
香肉其實不是什麼狗也能做到
然後連寵物狗也能弄成美食也他媽有夠扯

>>3259474
蔬菜自己會出水，調味跟炒的時候要考慮這點
醬沒做過大鍋菜所以這方面一開始沒經驗

>>3259474
炒大鍋菜經驗的路過
只能說鍋子的鑊氣有限不能把食材量無限上綱

>>3259302
如果真的能完全還原原作（其實有80%就很厲害了）
那一定是製作幕後各種努力的結果，想炫耀一下是情有可原的w

>>3259409
他也不只吃鱉一次
第一次新人賽決賽要做新創料理，
他卻偏偏做了刀削麵

不只被打低分，而且還全場噓聲+丟垃圾
這大概是他最慘的一次

只是下一場比賽點心他就做血蛋扳回一城

>>3259360
鯊魚其實有現場提供
但因為鯊魚死後會堆積阿摩尼亞臭味根本不能用，根本是主辦精心提供的陷阱
所以四個選手算是被強迫只能拚現場處理活物的
秋山更是拚在鯊魚還沒掛掉之前就直接整條扔去炸了

要說的話他也宰過很有精神的海鰻，都切到剩頭了還跳起來咬人
以及甜點決賽的整排吊鴿斷頭秀
跟五行對決的時候五行用的比較少見的肉品幾乎都現宰的

>>3259366
有...但不是因為什麼衛生問題
而是類似性質相剋的問題，簡單來說就是不能搭在一起的東西給他搭在一起
看過中華一番的破魔八陣嗎，那是差不多的東西
其他還有效用過猛的問題在

>>3259474
因為沒算到蔬菜出水問題導致只是單純把調味料加倍算而失手
你的問題應該是覺得他炒5人份沒問題那怎麼50人份就出包了
其實就是量已經超過廚具的處理能力了
在處理範圍內要用加法乘法去算還可以
但超過之後就會變得跟秋山一樣出現誤算
就像是你用業務用能夠處理的食材量你不可能在家裏面也用同樣的方式處理一樣
秋山沒有這種經驗所以就單純用乘法把自己搞爆了

這種直覺思考方式上的錯誤就跟你覺得開小火煮很慢
那開大火就可以把時間縮短幾倍一樣，但就不是這樣搞的

炒翻天有個最大的賣點是料理過程擺觀眾面前，觀眾全程看完還是猜不到會端出什麼料理
有些料理漫，尤其是將太，整個料理過程都是公開透明的評審還會被特殊手法嚇到
就會有種"阿料理過程你們不都在看？"的割裂感
像找出煮章魚方法那次，料理過程全都在評審觀眾前，拿蘿蔔敲章魚應該很明顯吧?怎麼將太重現時表現得那麼驚訝?
這點炒翻天就很好
全程公開但還是猜不出最後料理是什麼樣
真要藏會躲到冷凍庫之類觀眾看不到的地方藏
(話說秋山前科那麼多評審還真敢吃這種不知道私底下做了啥的料理喔w)

>>3259325
>> 殺掉來賓的寵物做成料理
> 詳細一下事情經過
(劇透警告)
https://www.youtube.com/watch?v=3vbnwwajFtc&list=PLIqDSSggQs3JYTA2opvVZVBGMv-tPSUAd&index=3

>>3259553
而厲害的是同樣是猜不到會端出什麼料理，每位高手的風格也不一樣。

秋山是會藏，或者光明正大做給你看，反正你也難以想像味道(像是血蛋)

黃蘭青也是正大光明做，但是快到讓你看不清，是你自己眼力不好看不懂怪我囉? 再不然就是靠功夫讓成品遠超想像，你以為猜到其實猜錯了

>>3259336
女主角最壞
直到劇終都只給主角領最低薪資

>>3259345
沒有被逼到必須用狗肉
五行純粹是看那個女肥婆金主不爽
以及前面被醬惡整的怨氣
所以用肥婆的狗來遷怒

>>3259553
>>那麼多評審還真敢吃這種不知道私底下做了啥的料理喔
其實也是有拒吃過

『可是大谷，你自己也想吃吧!』
嫌歸嫌，身體很誠實

真正的傲嬌女主角(蓋章

>>3259540
>>鯊魚其實有現場提供
啊!忘了
不過反正沒人用

>>而是類似性質相剋的問題，簡單來說就是不能搭在一起的東西給他搭在一起
>>看過中華一番的破魔八陣嗎，那是差不多的東西
就農民曆封底那個[忌共食]
分開吃沒事，一起吃送醫

...效用過猛那個，這個花椒過了致死量了吧?

>>3259540
>要說的話他也宰過很有精神的海鰻
鯙科的生命力很猛沒錯，明明是用鰓呼吸，結果離水兩小時還活著，而且還打算咬人

隔壁棚某個超老新人可以徒手抓真的太豪洨
（雖然他被新幹線撞到都只是輕傷了）

>>3259591
自己的老公自己壓榨，反正後面肉償了

看起來動畫是比較正常（？）的胸型
不過畢竟這還是故事早期
不知道動畫會不會跟漫畫一樣越來越大就是了

>>3259645
我個人覺得最適當的是中期

>>3259366
畢竟秋山的標準是敗者料理沒有價值，包含他自己做的......

>>3259366
把罌粟加進料理（毒品級）算食安問題嗎

>>3259591
就算是那個年代
三四年來月薪都只有十三萬日圓
如果學徒都是這個價的話
小此木跟醬到底多愛做菜才會願意繼續待

大概是平時試作練習的材料都是可以拿店裏的東西或者可以報帳吧
不然他們都早上七點起床晚上十點下班
工時那麼長又重勞動真的很容易勸退人

>>3260046
店裡的珍貴食材都被秋山拿去用了

前期霧子只是有點暴力的刀子口豆腐心，至少理念那些都還很正常
但可能是因為不好讓她輸，所以後期戲份就有點被限制了
這倒還好，畢竟醬才是主角
但後來的發展看她鍛鍊兒子的描寫，感覺對她的轉變有點失望

而且這兩人到底怎麼吵到床上去的

>>3260060
其實以前看炒翻天時就隱約覺得霧子才是從根本上最瘋狂的人了。

霧子的家庭關係看起來和樂(至少確定有母親)，
叔叔彌一也是常識人。
爺爺睦十雖然嚴厲但感覺也不會有秋山爺爺那麼可怕。

結果霧子對料理的執念可以與秋山，黃蘭青拚耶..

秋山與黃蘭青是在那種瘋狂環境造就成那樣子，但是霧子是在家庭機能健全下變成料理狂人耶...

>>3260067
記得新劇情揭露霧子的老爸也是狂人

>>3260069
五番町家不配擁有秋山家的優良

>>3260067
>爺爺睦十雖然嚴厲但感覺也不會有秋山爺爺那麼可怕
因為當飯店經營者所以比較社會化，但本質是跟秋山爺爺平分秋色的料理狂人
而且是那種才能等級越高越能感覺到他恐怖

>>3260057
連老闆自己珍藏貴到爆炸的下酒菜都幹走www

>>3260060
失望?比秋山爺溫柔多了
主角這樣訓練還是戀母就知道多溫柔

>>3260097
所以照你這分析
秋山一脈就只是會料理的精障..

>>3260097
一邊是社會化瘋
一邊是瘋子

前者真的正常多了，他瘋的部分起碼限制在自己而已
後者是「大概只有瘋子能認可和理解他」

這部的演出對比隔壁黑暗料件界，黑暗料理界真的是「你們搞錯職業了吧」

>>3259336
>>直接判定同組的選手都是廢物不可能贏過他

這個其實是評審故意給他壞的食材
所以主角反整回去
只是倒楣的是其他參賽選手....

>>3260152
他講的應該是初選，比賽炒飯那段
用什麼米是抽籤的，基本上都有問題要解決

只是他真的不管別人死活
搞出來的超大火柱還觸動消防灑水頭害別人的炒飯泡水w

>>3260099
結尾會死 搞不好就是被秋山氣的www

有放過毒品嗎
像小當家那樣

>>3260215

第14~15話

第52~53話

>>3260215
是有 但也不能算有
其實算是現場臨時調製的毒品
不過真要說 如果不被發現放個毒品就能贏 他們大概也會真的去放就是了

其實在這部說要動畫化後
我在想的是
這些料理裡 即便拋開倫理道德和價格不談
實際上料理頻道能還原的料理能有多少
我感覺油炸鯊魚和蛆蟲鴕鳥肉應該是幾乎不可能了
鯊魚肉先不說要找一個能炸全鯊的鍋子幾乎不可能
還要在冷凍的情況下塞魚翅進豆芽裡
而鴕鳥肉雖然漫畫裡振振有詞地把方案完整了畫一遍
但感覺要讓蛆照漫畫裡那樣自己鑽進去根本不可能啊

>>3260589
>要找一個能炸全鯊的鍋子幾乎不可能
劇中有演出解決的方式啊，而且其實現在也有很多喜歡吃珍味、野味的Youtuber也會DIY去做各種廚具，只是澡池級油炸鍋/容器的難度還算偏低了咧(?

>>3260589
只能說料理漫畫不需要還原，某種程度上說服得了外行的讀者就行了
有辦法還原做法跟美味度就等於作者發明出了現實中的頂尖廚師都沒有過的發想，
那還當漫畫家幹嘛，直接轉職當廚神發明料理比賺版稅還更有前途

>>3260589
油炸鯊魚感覺台灣就可以吃到了(?