男性角色

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小此木無名26/03/24(二)21:21:23 ID:OvnHOtVMNo.3280281del

春捲那回他只是單純把肉餡換成南瓜泥就給過了，完全可以證明這場審核其實不難，完全是其他學長偷懶交差才會被K爛

…………但他運氣很好是真的，如果那個冷掉披薩春捲是被陸十吃到的話八成會被K更慘

無名26/03/24(二)21:45:37 ID:KDk8rTQoNo.3280291del

>>3280281

小此木對味道的敏銳程度其實很好,而且他不是像醬跟霧子那種頂尖廚師而是普通人,口味上反而更貼合大眾

他偷懶歸偷懶但是選餡的口味可不是亂選喔

無名26/03/24(二)21:57:09 ID:eZMo.A5sNo.3280300del

>>3280281
>單純把肉餡換成南瓜泥
也不單純了就是合乎大眾口味的想法
他自己想法更純粹就是把喜歡的東西都包進去春卷看看

無名26/03/24(二)22:03:59 ID:MR9hXaPsNo.3280303del

醬的第一貴人，如果沒在最初期就成為醬的朋友的話
照醬的玻璃心來看很快就會陷入起不來的惡性循環了
難怪有是本作女主角的自覺（？）

無名26/03/24(二)22:31:08 ID:D3UfYK4MNo.3280323del

>>3280281
但他跟楊的春捲是在最後得到了肯定

霧子的春捲被評太費時了,無法大量供應,開餐廳的料理不能大量供應無意義
醬的也一樣,而且有讓客人燙傷的風險

無名26/03/24(二)22:37:42 ID:g9kA7wVsNo.3280327del

>>3280323
也不是毫無意義，能當作用來吸引老饕的招牌料理
反正這臭老頭怎樣都有辦法把他們四人往死裡用的w

無名26/03/24(二)22:38:14 ID:bZq2X3mcNo.3280328del

>>3280323
真要說起來最後不分勝負完全是五番町老頭耍賤招
如果是拉麵王的芹澤來當評審小此木應該就贏了
霧子和醬的太費工、楊的用太多季節限定材料前面就講這次比賽的目標是換菜單
五番町不可能在常駐菜單內放一個只有某幾個月能點的菜
只有小此木的春捲能全年、大量供應

無名26/03/24(二)22:50:00 ID:KDk8rTQoNo.3280337del

>>3280328

而且他的方向是多種符合大眾口味的餡料,也就是說每次都能讓顧客嘗到不同口味保持新鮮感

這幾乎算是最符合餐廳的滿分答案

無名26/03/24(二)22:57:17 ID:ePONuv4gNo.3280339del

中華一番不少料理都被人復刻過
吵翻天的也能復刻嗎？

無名26/03/24(二)23:43:13 ID:hXYqD4/cNo.3280356del

因為開餐廳不是東西好吃就好
如果不能控制成本和製作時間的話就算再好吃也沒辦法拿出來賣

無名26/03/24(二)23:44:03 ID:6DuZsN/.No.3280357del

> 冷掉披薩春捲
是說春捲要再炸過…就不是冷掉的披薩了吧？
雖然包披薩還是很詭異，你至少做成披薩風味春捲

無名26/03/25(三)00:01:31 ID:rX64MQk2No.3280372del

>>3280339

你要先犯好幾條法律吧

無名26/03/25(三)00:16:21 ID:fhimgZIcNo.3280385del

>>3280357
冷凍食品很難直接炸熟，特別是這種大量內餡不一的黑暗料理
小此木高達八成是覺得某個比較容易熟的春捲炸好了後就全部起鍋，沒在管時間差的

無名26/03/25(三)00:28:50 ID:bx1BhvlENo.3280392del

>>3280339

大多數都能復刻
畢竟當時是有料理專家在監修
不能復刻的通常都是食材取得上的問題

無名26/03/25(三)10:39:06 ID:bwkHZziwNo.3280565del

>>3280303
感覺是相輔相成
小此木能接受醬的脾氣，他自己也有潛力能接受指導
醬是標準吃軟不吃硬的，除了霧子外能跟他相處的人也不多

無名26/03/25(三)11:11:40 ID:ao0exxFYNo.3280575del

>>3280356
其實對吃餐廳的人來說"好吃只是最基本的條件"
除非能像毒品一樣讓人吃了著魔上癮
不然再好吃也是有極限在
比起好吃新奇稀有度才是關注點

除了料理的設計路線和製作難度成本外
現在還要懂的打宣傳廣告去充能見知名度
在這方面開任何店上都意外更重要

無名26/03/25(三)11:19:46 ID:JdSd5Qr2No.3280578del

>>3280565
畢竟登場的大多都是成名廚師
就算人在好談到料理上都會有一套自己的想法，不會輕易服輸的

無名26/03/25(三)11:28:55 ID:o2joWGw6No.3280581del

>春捲那回他只是單純把肉餡換成南瓜泥就給過了
南瓜泥不是自己做的www

無名26/03/25(三)11:37:37 ID:mNZHpXJUNo.3280587del

>>3280575
首先第一句話想創業請遠離餐飲
第二開餐廳最重要的第一是物料管理第二是物料管理第三還是物料管理
東西要好吃跟對客群有吸引力是營業的必要條件，做不到這兩點做個喇叭生意
但掌控不好進貨跟損耗就算你一天有五百組客人也會被耗死
很多自認手藝好的出去自幹最後爆炸通常都是這個原因，要不是進貨量太少不然就報廢的太多，賣出去的最後都被管控的成本吃掉了

無名26/03/25(三)11:39:37 ID:.dXCWjE.No.3280590del

>>3280291
某個意義上
我覺得他也凸顯了
所謂沒人教你要靠自己去偷
那種昭和式教育的缺陷

有些人才就是需要人指點不然只會被埋沒

無名26/03/25(三)11:53:49 ID:2epOBkjANo.3280598del

>>3280303
秋山和小此木在一起的話
是不是會比和霧子好點啊？

無名26/03/25(三)13:43:23 ID:eRoqdMPQNo.3280651del

他跟醬是真的很麻吉
宣布動畫化的時候有個同人四格漫畫我沒存
內容是楊跟霧子聊她們怎樣都沒辦法弄哭醬小此木說賭一萬元我辦的到喔
小此木就跑去跟醬說我平常跟你那麼好都是裝的

最後一格是醬跟做壞大鍋菜那時候一樣報膝痛哭小此木問霧子說一萬元呢霧子跟楊拍小此木的頭說笨蛋那取消了快去跟醬說那是假的www

無名26/03/25(三)14:22:35 ID:SrkZcpRsNo.3280676del

>>3280590
就算要學也要能適應老師傅的脾氣的

無名26/03/25(三)14:26:13 ID:2v6krLMwNo.3280679del

>>3280651
天然跟天然黑完美共存wwww

無名26/03/25(三)15:35:17 ID:Ds3n/rgMNo.3280708del

>>3280590
同感,隔壁棚的將太就是這樣,挑食材真的凡骨到不行,老是被打臉,鮪魚就被打了兩次臉,直到倒數第二集有人指導了才有顯著進步

無名26/03/25(三)15:44:42 ID:hlcfQwGINo.3280710del

>>3280651
網路找的到醬受腐文www

無名26/03/25(三)15:50:02 ID:1faAnD52No.3280716del

>>3280651
我曾期待的，小此木最後跳出來說我是大魔王路線

無名26/03/25(三)15:57:04 ID:rrzFse9gNo.3280722del

>>3280575
>>3280587
拉麵王系列都有提過相關內容

無名26/03/25(三)16:43:22 ID:eRoqdMPQNo.3280744del

>>3280710
看看他跟醬一起做過麼事
一起去露營
一起扮女裝
跟五行對決做cos服給醬穿
一起偷抓鴕鳥
除了比賽以外根本是幹嘛好事都在一起

無名26/03/25(三)17:22:04 ID:.F5cBSjYNo.3280758del

>>3280590
日本綜藝節目有過這種比較

一邊是大企業的專門料理教室讓新人學習兩個月教程快速因應門市展店的需求，而另外一邊是在傳統料理店旁觀偷師學了十年和二十年的師傅

比試的結果是經過現代科學教程的短期廚師和那些旁觀了十年二十年的老師傅料理技術差不多，但是缺乏其他能力像是打雜端茶倒水洗碗溝通交流就做得完全沒人家老師父確實，開店不是只有料理而已

無名26/03/25(三)17:45:57 ID:JdSd5Qr2No.3280767del

>>3280758
就需求不一樣
只負責料理那當然前者就足夠了
但如果是要自己開店，那要學的就不只有料理技術

無名26/03/25(三)17:52:22 ID:ltRXcv1oNo.3280773del

>>3280744
小此木是真愛霧子是意外

無名26/03/25(三)17:59:55 ID:cK2/dEGcNo.3280781del

>>3280708
現抓的食材最好
鮪魚要一段時間才好
這種矛盾大對決的例子不好吧
大家對將太故事會認同只有大年寺、四刀客之光與高田早苗這三人而已

無名26/03/25(三)18:15:37 ID:A0EZLSBUNo.3280793del

>>3280773
我甚至懷疑霧子下藥

無名26/03/25(三)19:01:56 ID:irS0DnYoNo.3280824del

>>3280758

那些所謂的「其他能力」
頂了天就再花兩個月去培訓不就得了?

無名26/03/25(三)20:15:59 ID:bSAl49nkNo.3280859del

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>>3280679
絕對是天然黑
不然怎麼會笑笑地說有人拿錯拿到小此木的炒飯所以落選了
而且還跟楊生了五胎

無名26/03/26(四)06:29:10 ID:ZvlxbFeYNo.3281054del

>>3280781
實際上還是要熟成更好吃
鮪魚的話
>>3280758
>>3280824
+1
再不濟請服務生之類的

無名26/03/26(四)09:45:54 ID:hszunH1INo.3281131del

>>3280758
你還是信十年出師

無名26/03/26(四)15:46:51 ID:QNuOqUQYNo.3281314del

>>3280758
你智障到把多花十年二十年才學會正常人入職一年就有的基本打雜技能當成優勢

名稱
內文	EID OG SMAPS
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